11/8 à 18h : le petit marché paysan de Sigean et vide-maison

Le Marché paysan et artisanal

Comme toutes les semaines, retrouvez le petit marché paysan de Sigean, de 18h à 20h au 5 Avenue de Portel, avec pour cette édition :

​Laurence (ferme de la Fount, Sigean)
et ses légumes sous mention Nature & Progrès

Christophe (la Combe du Jardinier, Beaufort à  côté de Minerve)
et son panel de vins naturels

Manu (la Cabane du berger, Fonjoncouse)
et ses cosmétiques (savons, huiles essentielles, baumes)
et les fromages de chèvre de Guillaume (son voisin de Thézan)

Cora (l’auteure de notre joli fly du marché paysan)
et son artisanat à partir de matériaux de récupération

Et cette semaine, Nancy vous accueille, dès 17h et sur réservation, pour des visites privées de l’ancienne brocante de Pépé, un Vide-Maison avec toujours plus de surprises et d’objets insolites !
Pour prendre rendez-vous : Nancy au 06 26 63 62 19​

​Venez faire le plein de produits authentiques et savoureux

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21/07 à 18h : ​Le Petit Marché prend de l’ampleur

Le Marché paysan et artisanal

La gamme de producteurs et de produits s’étoffe et varie au fil des semaines :

​Laurence (ferme de la Fount, Sigean)
et ses légumes sous mention Nature & Progrès

André Argellies (domaine Carbonel, Lagrasse)
et ses vins bio 100% naturels sous mention Nature & Progrès

Noémie et son artisanat exotique

​au 5 Avenue de Portel, à Sigean​

​Venez faire le plein de produits authentiques et savoureux

La mention Nature & Progrès, qu’est-ce que c’est ?

Découvrez plus de producteurs N&P dans l’Aude

14/07 à 18h : Le petit marché paysan du soir

Le petit marché vous accueille tous les vendredis de 18 à 20h à Sigean, avec les paysans et artisans locaux.

Vous trouverez :

• de bons légumes cultivés sans chimie,
• des variétés anciennes non hybride,
• et selon les dates des savons, huiles essentielles, baumes Aloé vera,
• des fromages de chèvre, du vin et apéritifs,
• de bons produits paysans certifiés ou non,
•  à l’occasion des artisans locaux proposerons leurs créations.

Un espace buvette vous accueille pour éventuellement manger sur place.

30/06 18-20h : le petit marché paysan du soir à Sigean

Venez rencontrer producteurs, transformateurs et  artisans du coin
tous les vendredis soirs de 18 à 20h, au 5 av. de Portel

Le petit marché vous accueille en soirée de 18 à 20h avec
les paysans et artisans locaux.

Vous trouverez de bons légumes cultivés sans chimie, des variétés anciennes non hybride, et selon les dates des savons, huiles essentielles, baumes Aloé vera, des fromages de chèvre, des vins et apéritifs, de bons produits paysans certifiés bio ou non.
Et à l’occasion des artisans locaux viennent proposer leurs créations.

Un espace convivial vous accueille pour boire et grignoter sur place.

Chaque semaine, de nouveaux exposants viennent tester le public sigeannais,
alors … ne les décevons pas !

26/05 à 18h marché bio hebdo

Petit Marché Bio hebdomadaire

 à l’abri au  jardin du café

Laurence, Raphaëlle, Manu, et bientôt Cyril  v​o​us propose​nt​

• ​qui ses salades, épinards, blettes, oignons, fèves, pois gourmands, carottes,
• qui ses produits cosmétiques bio ses plantes médicinales,
• qui ses fromages de chèvres bio,
• et peut être, en tout cas prochainement, des apéritifs locaux

Tous les vendredis  de 18h à 20h, au 5, avenue de Portel,  Sigean.

4/12 à Lagrasse : Fête de l’arbre avec Francis Hallé – producteurs, pépiniéristes et horticulteurs bio, artisans, asso et cie

Un rendez-vous à ne pas manquer : la première édition de la Fête de l’arbre ce dimanche.

Organisée par Nature & Progrès Aude, parrainée par Francis Hallé, accueillie par Lagrasse, son centre médiéval et son abbaye…

Une fête de l’arbre sur l’Aude, ça manquait !

Pour promouvoir la réintroduction de l’arbre dans l’agriculture et les paysages, parler d’agroforesterie, trouver des pépiniéristes et horticulteurs bio, proposer des pistes de diversification du secteur viticole, favoriser la protection voire la restauration des ressources naturelles (sols, eau, biodiversité)…
… ou simplement pour partager un vin (ou jus de pomme) chaud, des soupes de terroir ou châtaignes grillées, et bien sur ses avis et ses idées !)

Un programme d’animation et des exposants diversifiés :

(La liste d’exposants n’est pas exhaustive, une quinzaine de plus se sont inscrits depuis l’édition du programme..:)

Et en présence de Françis Hallé

Docteur en biologie et docteur en botanique, professeur de botanique à l’Université de Montpellier, Francis Hallé s’est spécialisé dans l’étude des arbres et des forêts tropicales humides. Parmi ses travaux, la série de missions scientifiques qu’il a dirigée de 1986 à 2003, baptisée Le Radeau des Cimes pour observer la forêt d’en haut, au niveau de la canopée et découvrir ainsi une biodiversité végétale et animale extraordinaire encore inconnue.
Sur une idée originale de Francis Hallé, le cinéaste Luc Jacquet réalise en 2013 un film sur les forêts tropicales menacées : « Il était une forêt ».

Laissez-le partager sa passion pour les arbres avec vous en 2 minutes :

Plus d’info :
http://np11.org
https://www.facebook.com/FeteDeLArbreLagrasse/?ref=nf

Vous souhaitez participer à l’événement ? (on cherche des bénévoles !)
foire[at]np11.org

Et au menu cette semaine…

Ludovic propose cette semaine :

• Entrée : Salade grecque
• Assiette : Poêlée caramélisée d’aubergines et poivrons, riz, légumes  croquants
• Dessert : Brownie chocolat

Tous les légumes sont produits aux Jardins de la Fount, ferme en permaculture.

Tout est  Bio. Tout est fait maison avec passion.

Pensez à réserver votre repas en laissant un message au 09 50 07 56 21.

 

Horaires ouverture été du Café  : 

• Mercredi de 18h à 22h : uniquement Bar
• Jeudi et  Vendredi de 11h à 14h et de 18h à 22h : Bar et Restaurant
• Samedi de 18h à 22h : Bar et Restaurant uniquement sur réservation  avant le Vendredi 13h, sinon dans la mesure des plats disponibles

Et cette semaine au menu du Café…

Cette semaine, Ludovic propose au menu du Café :

• Entrée : Millefeuilles d’aubergines, tomates et mozzarella
• Assiette composée Quinoa, galette végé, légumes croquants
• Dessert : Sorbet

Tout est  Bio ! Les légumes sont produits à la ferme en permaculture Les Jardins de la Fount à Sigean. Tous les plats sont cuisinés maison avec passion.

Pensez à réserver votre repas en laissant un message au 09 50 07 56 21.

Horaires ouverture été du Café  :

Mercredi de 18h à 22h : uniquement Bar

Jeudi et  Vendredi de 11h à 14h et de 18h à 22h : Bar et Restaurant

Samedi de 18h à 22h : Bar et Restaurant uniquement sur réservation  avant le                  Vendredi 13h, sinon dans la mesure des plats disponibles

26/07 à 18h, Atelier Le club jardin naturel

Venez pratiquer le jardinage sur une ferme en permaculture

Apprenez en jardinant avec les maraichers aux Jardins de la Fount, et par la même occasion, participez à la production des légumes pour le Café des Possibles et pour vous-même !

En été, avec 1 atelier par semaine, ça laisse à chacun l’occasion de venir gouter la météo aux Jardins de la Fount en fonction de ses envies, au rythme où on le désire…

Venir avec une bouteille d’eau, un chapeau, une paire de gant et son sécateur.

Prix : 1 euros pour fournitures + participation libre

Inscription par téléphone auprès de Laurence : 06 86 01 60 93

Accès aux Jardins de la Fount : https://goo.gl/maps/QT2DqapU2NP2

12/07 Atelier Club Jardin

Venez pratiquer le jardinage sur une ferme en permaculture

• Mardi 12 Juillet à 18h

Apprenez en jardinant avec les maraichers aux Jardins de la Fount, et par la même occasion, participez à la production des légumes pour le Café des Possibles et pour vous-même !

Venir avec une bouteille d’eau, un chapeau, une paire de gant et son sécateur.

Prix : 1 euros pour fournitures + participation libre

Inscription par téléphone auprès de Laurence :06 86 01 60 93

Accès aux Jardins de la Fount : https://goo.gl/maps/QT2DqapU2NP2