14-16/05 : Formation & design : La régénération par une agriculture innovante

Bientôt une formation action Keyline Design et Holistic management dans l’Aude !

Il s’agit d’une première en France, adaptation d’un ensemble de techniques et pratiques agricoles appliqué avec succès en Australie pour :
– lutter contre l’érosion et la perte de vitalité des sols,
– lutter contre les inondations, les incendies,
– reconstituer les paysages et la biodiversité sauvage et cultivées,
– etc.

Cette formation propose la découverte et l’implémentation de la méthode sur un cas concret ; elle est à destination principale et prioritaire :
– d’agriculteurs ou autres propriétaires fonciers (collectivités) souhaitant travailler sur la rentabilité systémique globale de leurs terrains

– de collectivités, associations, agents de développements, etc. travaillant sur : l’agriculture durable, l’innovation, la gestion des risques (incendies, inondations), l’aménagement du territoire rural, la gestion de l’eau sur un bassin versant, la biodiversité (trames vertes et bleues), etc.

Un des objectifs est de mobiliser un groupe de personnes à moyen terme pour développer, adapter, valider ces pratiques pour proposer une application à plus grande échelle (bassins versants par exemple) via la mobilisation des acteurs agricoles à travers, par exemple, une coopérative agricole de services et d’emploi.

Permaterra organise le samedi 14, dimanche 15 et lundi 16 mai 2016 un stage de design : “Concevoir et planifier la régénération du territoire par une agriculture innovante“. Dans cet exercice de design, nous appliquerons une méthode globale d’aménagement d’espaces agricoles innovante, notamment par le “Keyline Design”, sur un cas concret dans l’Aude (11). Cette consultance sera encadrée par les facilitateurs Laurence Carretero, Franck Chevalier et David Mérino.

À qui s’adresse cette formation ?

À toutes les personnes privées ou morales impliquées de façon technique ou stratégique dans la gestion du territoire:
– Les agriculteurs : viticulteurs, arboriculteurs, éleveurs, maraîchers, grandes cultures, agro forestiers ou poly activité.
– Les acteurs du territoire et du monde agricole : collectivité territoriales, associations, chambres consulaires.
– Les propriétaires fonciers.
– Les paysagistes.
– Les permaculteurs.
– Les consultants.
– Les étudiants.

Durant ce cours, nous réaliserons par une méthodologie précise la conception (le design) d’un bassin versant à Portel, dans l’Aude près de Sigean. Le but de cette formation/action est d’amorcer une réflexion globale sur une problématique territoriale incluant différents acteurs du territoire. Nous utiliserons les outils de conception les plus efficaces d’une agriculture innovante et durable:
– Le “Keyline Design” dont l’échelle de la permanence relative (voir vidéos explicatives plus bas).
– La gestion holistique : cycle de l’eau, des nutriments, impact animal…
– L’agroforesterie : cycle de l’eau, des nutriments, impact de l’arbre hors forêt…
– L’approche en permaculture : éthique, design, écosystème naturels comme modèle de référence.

Nous utiliserons également la sous soleuse de type Yeomans (ou décompacteur), outil principal de l’approche Keyline.

L’étude de cas : Coume Loubal à Portel (11)

L’étude du stage portera sur un sous-bassin versant de la commune de Portel des Corbières en amont de la réserve africaine de Sigean qui se voit régulièrement inondée lorsqu’il y a concomitance entre forte pluies et submersion marine.

Le sous bassin versant de Coume Loubal soumis au climat méditerranéen est composé de garrigues, de friches ou anciennes cultures, de vignes, d’habitations, de chemins et de cours d’eau (altitude : mini 10 m/maxi : 180 m).

Avantages à participer au cours

  • Créez une nouvelle vision pour votre paysage.
  • Augmentez les rendements et la résilience de l’élevage et des cultures.
  • Apprenez à créer et à mettre en œuvre un plan d’ensemble de l’exploitation en utilisant la conception Keyline (les grands thèmes : lecture du paysage, gestion hydraulique, agroforesterie et gestion du pâturage).
  • Découvrir l’impact de la sous soleuse de type Yeomans sur la régénération des sols et la gestion de l’eau (démonstration sur site).
  • Découvrez comment créer une couche arable saine et biologiquement active en réunissant toutes les conditions : sol aéré, humide toute l’année et pâturage au bon moment.
  • Plan de récupération de l’eau de paysage entier (en utilisant des techniques de gestion holistique et Keyline).
  • Réduisez les coûts et la dépendance aux intrants externes, augmentez les profits améliorez les moyens de subsistance tout en améliorant votre qualité de vie.
  • Adaptez votre ferme, votre propriété ou votre pépinière avec succès vers la transition énergétique et écologique

Les enjeux pour le territoire

  • “Prévenir plutôt que guérir”. Réduction des coûts des travaux de “réparation” par une bonne gestion préventive des chocs climatiques. Inondation, feu, sècheresse, érosion.
  • Régénérer les friches en sols agricoles.
  • Régénérer les paysages pour l’agro tourisme.
  • Redynamiser la vie locale par l’agriculture. Un emploi agricole génère cinq emplois sur le territoire.
  • Recréer de la biodiversité.
Le lieu du stage

Le stage se déroulera aux Jardins de la Fount à Sigean.

Les Jardins de la Fount (fontaine en occitan) est une ferme permaculturelle sous mention Nature & Progrès d’1,8 ha qui depuis 5 ans produit des légumes (deux maraîchers sont installés sur une parcelle d’un demi hectare), et depuis un an des fruits, des oeufs, des confitures, confits, sirops et vinaigres ainsi que du pain. La particularité de cette ferme est d’être en autonomie énergétique et hydrique, l’objectif des Jardins de la Fount est d’être une ferme à énergie positive. Un projet de traction animale est à l’étude.

Sujets abordés

  • Combinaison d’actions Eau – Animal – Végétal – Humain.
  • Keyline™ Design et conception en permaculture.
  • Gestion des eaux de ruissellement, collecte, stockage et irrigation.
  • Agroforesterie et approches sylvo-pastorales.
  • Pâturages tournants, amélioration des pâtures.
  • Améliorer la fertilité des sols, le cycle des nutriments.
  • Sous-soleuse Yeomans, travail du sol en Keyline.
  • Séquestration du carbone.
  • Restauration d’écosystème.

Le “keyline design”, un outil pour l’agriculture régénératrice

Plus d’infos sur le Keyline Design : cliquez sur l’image pour visualiser la vidéo

Facilitateurs

Laurence Carretero est une cultivatrice. Elle sème et plante fleurs, fruits et légumes mais aussi toutes sortes d’alternatives concrètes pour modeler son territoire selon les principes de la Permaculture. Après un BTS d’horticulture, elle devient formatrice en phytotechnies et techniques du paysage en CFPPA à Nouméa. Elle crée son bureau d’étude de conception paysagère avant d’émigrer en Australie en 2007 où elle prend conscience du pic pétrolier et découvre la Permaculture. Depuis son retour en France en 2010 et après avoir suivi un PDC avec Bernard Alonzo elle met en place un permalieu à Sigean et participe à l’émergence d’une monnaie locale (le CERS) avec l’association Just’echanges et du Café des Possibles avec l’association Le Champ des Possibles. What’s next ?

Franck Chevallier a à cœur d’accompagner l’agriculture dans sa transition énergétique et agro-écologique. Pour cela il puise dans son expérience d’agriculteur, dans les apports de la permaculture, du keyline design et de l’holistic management. Il s’exerce au design de ferme, réalise des chantiers de régénération des sols selon l’approche du keyline design et anime des ateliers d’autoconstruction de sous soleuse de type Yeomans. www.paysages-fertiles.fr

David Mérino étudie, applique et partage la permaculture dans divers projets.

Formé par des pionniers de la Pemaculture comme Robin Francis, Darren Doherty, Rose Mary Morrow, et par des permaculteurs francophones comme Bernard Alonso, Steve Read ou Andy Darlington, il s’intéresse à la régénération des écosystèmes et des communautés. Ses compétences sont transversales et variées : de l’apiculture écologique à la gestion de l’eau en passant par la régénération des sols ou l’assainissement écologique, c’est avec plaisir qu’il partagera son expérience, les méthodes de conception et les actions pour les mettre en œuvre. Il anime et coordonne les activités de Permaterra.

Hébergement

1. Sur le lieu de stage à Sigean avec douches et toilettes sèches, uniquement en camping, emmener sa propre tente.
Prix : 5 €/nuit/personne.

2. Des hébergements sont disponibles dans les alentours. Nous pouvons vous fournir quelques adresses au besoin. À réserver directement.

Repas

Les repas du dimanche midi et du lundi midi sont préparés par Les Jardins de la Fount.
Prix : 10 € / repas.

Le reste des repas sont pris ensemble : chacun emmène sa nourriture que nous partagerons. Possibilité de chauffer les repas.

* * POSSIBILITÉS DE FINANCEMENT * * *
* * * GRATUIT POUR COTISANTS VIVÉA OU EN COURS D’INSTALLATION * *

Toutes les informations sur :
http://www.permaterra.fr/stage-design-permaculture-regeneration-du-territoire-2016/

ou écrire à

info@permaterra.fr

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8/04 à 19h00, Conférence : Insectes et insecticides

Leen Schoen vient vous présenter Insectes et insecticides

Les insectes nous sont à plus d’un titre indispensables. Pourquoi les empoisonner ?!?

sagapedo

Nous connaissons tous l’importance des insectes, sauvages ou domestiques, pour la bio-diversité en général et l’agriculture en particulier.

Pollinisateurs, éboueurs, biomasse à la base de la pyramide alimentaire, agréments paysagers, travailleurs du sol, auxiliaires contre les ravageurs…

Cependant, de nombreux dangers les guettent !chenille

Dans le cadre de la Semaine des Alternatives aux Pesticides, Leen Schoen chercheur à la station Expérimentale Régionale CENTREX/SUDEXPE  vient nous faire part de ses retours d’expériences.

5&9/04 aux Jardins de la Fount : Ateliers jardin

Le club jardin naturel

  • mardi 5 avril 14h
  • samedi 9 avril 14h

Plantation de tomates sous abri

In extrémis, nous venons vous annoncer que Guillaume prend le relais de Laurence sur les ateliers.

Pour ceux qui ont l’info à temps, venez cet aprem découvrir les espaces couverts des Jardins de la Fount et pratiquer le jardinage naturel, et par la même occasion, participez à la production des légumes pour le Café des Possibles et pour vous-même !

Avec 2 à 3 ateliers par semaine, ça laisse à chacun l’occasion de venir gouter la météo aux Jardins de la Fount en fonction de ses envies, au rythme où on le désire…

En fonction de la météo l’atelier sous serre pourra être interverti avec l’atelier extérieur.

Venir avec une bouteille d’eau, une paire de gant et son sécateur.

 

Prix : 1 euros pour fournitures + participation libre

Inscription par téléphone auprès de Guillaume : 06 29 52 27 74

Accès aux Jardins de la Fount : https://goo.gl/maps/QT2DqapU2NP2

29, 31 mars et 2 avril : Club jardin Naturel avec Laurence

Ateliers aux Jardins de la Fount :

  1. Mardi 14h
  2. Jeudi 10h
  3. Samedi 14h

Venez pratiquer le jardinage sur une ferme en permaculture, et par la même occasion, participez à la production des légumes pour le Café des Possibles et pour vous-même !

Avec 3 ateliers par semaine 15 jours par mois, ça laisse à chacun l’occasion de venir gouter la météo aux Jardins de la Fount en fonction de ses envies, au rythme où on le désire…

En fonction de la météo l’atelier sous serre pourra être interverti avec l’atelier extérieur.

Venir avec une bouteille d’eau, une paire de gant et son sécateur.

  • Prix : 1 euros pour fournitures + participation libre
  • Inscription par téléphone auprès de Laurence : 06 86 01 60 93
  • Accès aux Jardins de la Fount : https://goo.gl/maps/QT2DqapU2NP2

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22, 24 &26/03 aux Jardins de la Fount : Laurence anime les 1° clubs jardin naturel

  1. Mardi 22 à 14h : Semis et plantations dans la serre aux Jardins de la Fount
  2. Jeudi 24 à 10h : Semis et plantations sur planche permanente
  3. Samedi 26 à 14h : Atelier compostage

1° ateliers jardin : le printemps arrive !

Participants A L'atelier de Design en Permaculture

Participants à l’atelier de design en Permaculture

Venez pratiquer le jardinage selon les principes de la permaculture, et par la même occasion, participez à la production des légumes pour le Café des Possibles et pour vous-même !

Avec 3 ateliers par semaine 15 jours par mois, ça laisse à chacun l’occasion de venir gouter la météo aux Jardins de la Fount en fonction de ses envies, au rythme où on le désire…

En fonction de la météo l’atelier sous serre pourra être interverti avec l’atelier extérieur.

Venir avec une bouteille d’eau, une paire de gant et son sécateur.

Construction du tas de compost

Construction du tas de compost

  • Prix : 1 euros pour fournitures + participation libre
  • Inscription par téléphone auprès de Laurence : 06 86 01 60 93
  • Accès aux Jardins de la Fount : https://goo.gl/maps/QT2DqapU2NP2

19/03 à 18h, Rencontre de la commission animations

Le programme d’animation du CdP est participatif, et tou(te)s sont invité(e)s à participer

Baleti

Des idées, des envies, des propositions sur ce qu’on pourrait organiser au café, ou en dehors ?

Pas d’idée, mais la possibilité de participer, sur l’organisation, la communication, la mise en place, l’accueil, etc. ??

Envie de faire le lien avec d’autres assos ou structures sur des temps collectifs ???

Venez participer et proposer lors de ce temps dédié pour organiser ensemble la vie du CdP !!

14/01 à 14h, Réunion de la commission animations

Le programme d’animation du CdP est participatif, et tou(te)s sont invités à proposer !

Faites de la musique, avec le champ des possibles à Sigean !

Des idées, des envies, des propositions sur ce qu’on pourrait organiser au café, ou en dehors ?

Pas d’idée, mais la possibilité de participer, sur l’organisation, la communication, la mise en place, l’accueil, etc. ??

Envie de faire le lien avec d’autres assos ou structures sur des temps collectifs ???

Venez participer et proposer lors de ce temps dédié pour organiser ensemble la vie du CdP !!

Nous vous attendons nombreux.

Pensez à réserver votre repas, si vous souhaitez manger avant la discussion, en laissant un message au 09 50 07 56 21.

11/10 à Sigean : visite de ferme en permaculture

Karine Menou & Laurence Carretero vous présentent la visite de ferme en permaculture.

Visite commentée des Jardins de la Fount, ferme en permaculture sur de la polyculture – élevage – transformation.

Construction du tas de compost

Construction du tas de compost

Découvrez l’écosystème mis en place sur une ferme diversifiée (maraichage, fruitiers, aromatiques, poules pondeuses et transformation).

En 9 points, des concepts au concret, pourquoi et comment mettre en place un système écologique, durable et s’appuyant sur les principes de la permaculture.

Prévoir l’indispensable “saquet” comprenant eau, casquette, lunettes et protection moustiques.

Participation à partir de 10€, 14€ couple et 20€ la famille (-2€ pour les adhérents)

Réservation auprès de Karine au 06 67 55 15 93

 

13/09 à 15h, visite de la ferme en permaculture Les Jardins de la Fount

Visite commentée avec Karine Menou & Laurence Carretero des Jardins de la Fount, ferme en permaculture sur de la polyculture – élevage – transformation.

Le Jardin de La Fount à Sigean

Le Jardin de La Fount à Sigean

Découvrez l’écosystème mis en place sur une ferme diversifiée (maraichage, fruitiers, aromatiques, poules pondeuses et transformation).

En 9 points, des concepts au concret, pourquoi et comment mettre en place un système écologique, durable et s’appuyant sur les principes de la permaculture.

Prévoir l’indispensable “saquet” comprenant eau, casquette, lunettes et protection moustiques.

Cette visite est organisée dans le cadre de SUPERLIPOPETTE! l’écofestival de Sigean, à destination des enfants.

La visite est écourtée et est limitée à 15 personnes

 

Participation à partir de 10€, 14€ couple et 20€ la famille (-2€ pour les adhérents)

Réservation auprès de Karine au 06 67 55 15 93