18/12 à 14h, Atelier culinaire : Faites des friandises !

Nougats et caramels maison à mettre sur la table de Noël : atelier convivial de cuisine spécial fêtes.

NOUGATCARAM

Rendez-vous avec votre tablier pour créer des bombons dont la composition nous appartient et à un coût abordable. Chacun chacune emporte avec elle/lui :

> pour 40 caramels : 100gr de chaque ingrédient suivant sucre, beurre miel et chocolat noir ; éventuellement votre parfum ou graine préferé-e (noisette, cannelle amandes, …)

> pour les nougats : un poids égal d’amande que de miel (toutes fleurs ou garrigue). Un “marbre” ou une plaque de four est essentiel pour refroidir et découper les caramels et nougats, pensez-y!

Les feuilles d’oublie, énergie de cuisson et torchons sont fournis et les frais partagés.

Participation aux frais : autour de 3 €

Nous vous attendons nombreux. Pensez à réserver votre repas, si vous souhaitez manger après la discussion, en laissant un message au 09 50 07 56 21.